Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 270 g de sucre
- 4 blancs d'œufs (env. 100 g)
- 1 pincée de sel
- 1 - 3 pointes de couteau de colorant alimentaire, rouge, p. ex. Wilton, voir conseils pour l'intensité souhaitée.
- Nutriční hodnoty
- na 1 morceau/part
- Kalorie
- 305 kJ / 73 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 17 g
- Tuk
- 0 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 7.9 mg
Alternativní recepty
Caramels au beurre salé
1 godz. 45 min
Meringues fantômes
12h 25min
Tri-Tip de bœuf aux épis de maïs et côtes de bette
Žádné hodnocení
Sirop de gousse de vanille
30 min
Mousse aux cerises et à l'amaretto
10 min
Röstis de légumes racines (TM6)
50min
Tarte aux pommes
1h
Granité de melon
4h
Génoise
1h 50 min
Sauce hollandaise
15min
Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)
3h 40min
Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé
40 Min