Francesinha

Francesinha

2.7 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

6 porzioni

Suroviny

Salsa

300 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
50 g olio extravergine di oliva
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 foglia di alloro secca
1 peperoncino piccante fresco
2 cucchiaini di dado per brodo di carne

2 dadi per brodo di carne
250 g di passata di pomodoro
20 g di salsa Worcestershire
150 g di prosciutto cotto a pezzi
330 g di birra
150 g di vino bianco
50 g di brandy
30 g di amido di mais (maizena)
100 g di acqua

Terminare la preparazione

12 fette di pane bianco in cassetta
6 bistecche di manzo (girello)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
6 fette di prosciutto
6 fette di salame
6 fette di salsiccia cruda
12 di salsicce fresche portoghesi (linguiças), a metà
12 fette di Edam (formaggio olandese)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 336.5 mg

Protein 73.5 g

Kalorie 4588.7 kJ / 1096.7 kcal

Tuk 67.5 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 3.9 g

Sacharidy 39.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Dessert alle fragole

15min.

Senape al dragoncello

Žádné hodnocení

Colorare le uova di verde

Žádné hodnocení

Spuma alle fragole con crema alla menta

25min.

Panna cotta

6hod. 30min.

Pizza alla marinara

1hod. 35min.

Hamburger thailandese

30min.

Panna cotta

6hod. 10min.

Pasta con ajvar e porro

30min.

Mousse di tonno

5min.

Salsa alla crema di salmone per pasta

30min.

Polpette di carne in salsa di funghi

35min.