Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salsa
- 300 g di cipolla a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 foglia di alloro secca
- 1 peperoncino piccante fresco
-
2
cucchiaini di dado per brodo di carne
nebo 2 dadi per brodo di carne - 250 g di passata di pomodoro
- 20 g di salsa Worcestershire
- 150 g di prosciutto cotto a pezzi
- 330 g di birra
- 150 g di vino bianco
- 50 g di brandy
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 100 g di acqua
Terminare la preparazione
- 12 fette di pane bianco in cassetta
- 6 bistecche di manzo (girello)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 fette di prosciutto
- 6 fette di salame
- 6 fette di salsiccia cruda
- 12 di salsicce fresche portoghesi (linguiças), a metà
- 12 fette di Edam (formaggio olandese)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 4588.7 kJ / 1096.7 kcal
- Protein
- 73.5 g
- Sacharidy
- 39.6 g
- Tuk
- 67.5 g
- Nasycený tuk
- 3.9 g
- Vláknina
- 1.2 g
- Sodík
- 336.5 mg
Alternativní recepty
Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry
1h
Crostata al caramello e vaniglia
3h
Granita al té verde
10 Std. 20 Min
Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee
3h 30min
Torta con semi di papavero
4hod. 30min
Nyonya curry (bun di pollo)
2h 45min
Pancia di maiale con composta di mele
8小时 30 分钟
Biscotti al burro, pistacchi, torrone e marzapane
4小时
Pancia di maiale piccante con tofu e verdure
30 min
Spuma alle fragole con crema alla menta
25 Min
Pudding alle albicocche e aceto balsamico
1h
Ravioli alla carbonara
1 godz. 30 min