Feijoada

Feijoada

3.8 10 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 6hod.

6 porzioni

Suroviny

Farofa

50 g di olio extravergine di oliva
130 g di cipolla rossa a pezzi
500 g di farina di manioca
1 pizzico di sale

Feijoada

5 g di foglie di prezzemolo fresco lavate
150 g di cipolla rossa a pezzi
2 spicchi di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di pancetta affumicata a cubetti
100 g di salsiccia di maiale stagionata, a fette
500 g acqua
1 foglia di alloro secca
200 g di guanciale di maiale a cubetti
300 g di costine di maiale
5 g di sale
300 g di fagioli neri secchi, ammollati (vedere consigli)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 2.2 mg

Protein 35.2 g

Kalorie 4063.5 kJ / 971.2 kcal

Tuk 57.7 g

Vláknina 5.1 g

Nasycený tuk 11.1 g

Sacharidy 75.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby in viaggio 34 recepty/-ů
Itálie

Il giro del Mondo 80 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto con carne trita

40min.

Pasta cremosa pollo e broccoli

30min.

Polpo "à Lagareiro"

1hod. 30min.

Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo

30min.

Pasta gratinata con broccoli e mozzarella

1hod. 20min.

Brigadeiros

2hod. 30min.

Chorizo insaporito

10min.

Carne trita

35min.

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1hod. 25min.

Pão de queijo

1hod.

Pastéis de nata

1hod.

Insalata di pasta alle erbe con fagiolini e patate

35min.