
Zařízení & příslušenství
Feijoada
Příprava 10min
Celkový 6hod.
6 porzioni
Suroviny
Farofa
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di cipolla rossa a pezzi130 g
-
di farina di manioca500 g
-
di sale1 pizzico
Feijoada
-
di foglie di prezzemolo fresco lavate5 g
-
di cipolla rossa a pezzi150 g
-
spicchi di aglio2
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di pancetta affumicata a cubetti100 g
-
di salsiccia di maiale stagionata, a fette100 g
-
di acqua500 g
-
foglia di alloro secca1
-
di guanciale di maiale a cubetti200 g
-
di costine di maiale300 g
-
di sale5 g
-
di fagioli neri secchi, ammollati (vedere consigli)300 g
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
971.2 kcal /
4063.5 kJ
Protein
35.2 g
Tuk
57.7 g
Sacharidy
75.9 g
Vláknina
5.1 g
Nasycený tuk
11.1 g
Sodík
2.2 mg
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