![Boeuf bourguignon Boeuf bourguignon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/10EC656F-7FDF-4F83-8DFC-92844641A245/Derivates/65C8A70F-43D0-4109-8D08-333DC03EFDEC.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 10 g ulei vegetal, plus pentru prăjit
- 100 g bacon afumat, tăiat cuburi (2-3 cm)
- 450 g mușchi de vită, tăiat cuburi (3 cm)
- 1 lingură făină
- 150 g morcovi, tăiați felii (1 cm)
- 300 g vin roșu, corpolent
- 1 legătură de verdețuri
- 1 - 2 prize sare, după gust
- 1 - 2 prize piper măcinat, după gust
- 150 g ciuperci champignon albe, proaspete, tăiate sferturi
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 3082 kJ / 735 kcal
- Protein
- 79 g
- Sacharidy
- 12 g
- Tuk
- 29 g
Alternativní recepty
Supă irlandeză de cartofi
35 Min
Tocăniță de pui cu muștar
40 Min
Rulouri lipicioase
3h 45min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5min
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1 Std. 30 Min
Înghețată cremoasă de vanilie
Žádné hodnocení
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50 min
Supă de dovleac
Žádné hodnocení
Orez Sichuan cu carne tocată și ulei de chilli
Žádné hodnocení
Schiacciata
2 godz.
Ardei grași marinați
55 Min
Risotto cu pere și Gorgonzola
30 Min