Foie gras de rață

Foie gras de rață

4.0 4 rating

Příprava 20min.

Celkový 72hod.

6 porții

Suroviny

ficat de rață, crud (500-600 g)
1
coniac
4 linguri
sare
2 linguriță
piper 5 arome sau după gust
2 priză
apă
800 g
cuburi de gheață și multă apă rece
300 - 400 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 8 g

Kalorie 3576 kJ / 869 kcal

Tuk 88 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bucătărie franceză 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Sirop de zahăr

30 Min

Fructe murate

Keine Bewertungen

Parfait de chai latte

29 Std. 5 Min

Ciuperci murate

6 Std. 30 Min

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

Keine Bewertungen

Vinete sotate (400 g)

Keine Bewertungen

Șoricei din cartofi copți

1 Std. 15 Min

Pahare cu somon și andive

Keine Bewertungen

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

24 Std. 50 Min

Pesto

10 Min

Salată cu pesto de varză kale

50 Min

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

55 Min