![Foie gras de rață Foie gras de rață](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B22C848E-F718-4E4E-A2BC-6A10165AA6C2/Derivates/9027DE4B-C94E-486A-AD80-E489E1DDD619.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 ficat de rață, crud (500-600 g)
- 4 linguri coniac
- 2 linguriță sare
- 2 priză piper 5 arome, sau după gust
- 800 g apă
- 300 - 400 g cuburi de gheață și multă apă rece
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 3576 kJ / 869 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 2 g
- Tuk
- 88 g
- Vláknina
- 0 g
Alternativní recepty
Trio de orez, pește și legume
35min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Pâine de secară cu chimen
18h 20 min
Sos Beurre Blanc
20min
Unt Café de Paris
Žádné hodnocení
Sos Bordelaise
55 dk
Bolul cu mango și somon
Žádné hodnocení
Midii în stil provensal
35min
Zuppa di pesce
40min
Salată Nicoise
1sa 15 dk
Ardei în sos dulce-acrișor
30 dk
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35min