Foie gras de rață

Foie gras de rață

4.0 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 72hod.

6 porții

Suroviny

ficat de rață, crud (500-600 g)
1
coniac
4 linguri
sare
2 linguriță
piper 5 arome sau după gust
2 priză
apă
800 g
cuburi de gheață și multă apă rece
300 - 400 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 8 g

Kalorie 3576 kJ / 869 kcal

Tuk 88 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bucătărie franceză 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

50min.

Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir

Žádné hodnocení

Supă cu ciuperci shiitake

35min.

Supă franțuzească de ceapă cu foitaj

55min.

Vită Stroganoff

1hod.

Supă de ceapă

1hod.

Midii în stil provensal

35min.

Tartar de vită

10min.

Midii în sos picant de roșii

45min.

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

Žádné hodnocení

Pate de ficat cu Riesling

3hod.

Baghetă

3hod. 45min.