Foie gras de rață

Foie gras de rață

4.0 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 72hod.

6 porții

Suroviny

ficat de rață, crud (500-600 g)
1
coniac
4 linguri
sare
2 linguriță
piper 5 arome sau după gust
2 priză
apă
800 g
cuburi de gheață și multă apă rece
300 - 400 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 8 g

Kalorie 3576 kJ / 869 kcal

Tuk 88 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bucătărie franceză 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Fructe murate

Žádné hodnocení

Iaurt cu vanilie

13hod.

Pesto cu fistic

10min.

Sos Beurre Blanc

20min.

Bavareză de sparanghel

Žádné hodnocení

Gin Fizz

5min.

Suc de rucola și năsturel

Žádné hodnocení

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

20min.

Pateu țărănesc

48hod.

Bavareză cu alune de pădure

6hod. 40min.

Papiote cu ananas

Žádné hodnocení

Bloody Mary

5min.