Mâncărurile tradiționale franceze nu își pierd niciodată noutatea suprizelor pe care le oferă în fața prietenilor și familiei. Ingredientele familiare fac cinele de zi cu zi reconfortante, dar speciale, iar din cinele de weekend și sărbători, adevărate evenimente. Aromele stratificate și texturile generoase îi fac pe toți să se simtă bineveniți, răsfățați și bine hrăniți.
Terină condimentată de porc
24hod.
Boeuf bourguignon
1hod. 30min
Crème brûlée cu șampanie
2hod. 25min
Clafoutis cu cireșe și migdale
3hod.
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1hod. 35min
File de vițel cu corcodușe
1hod. 50min
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
1hod.
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50min
Foie gras de rață
72hod.
Blanquette de vițel
1hod. 30min
