Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami
Příprava 15min.
Celkový 12hod. 30min.
26 kromek
Suroviny
-
275 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
-
1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)15 g drożdży świeżych pokruszonych
-
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego20 g miodu
-
300 g mąki z żyta krzyca Melvit
-
200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
120 g moreli suszonych, bez pestek pokrojonych w ćwiartki
-
2 łyżeczki soli
-
masło do natłuszczenia formy
-
mak do posypania chleba
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 kromkę
Sodík
183.8 mg
Protein
2.9 g
Kalorie
395.6 kJ /
94.6 kcal
Tuk
0.5 g
Vláknina
2.2 g
Nasycený tuk
0.1 g
Sacharidy
20.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
NA DZIEŃ DOBRY MELVIT
10 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Bułki pszenno-żytnie na zakwasie
14hod.
Chleb pszenny na zakwasie
12hod.
Żytni zakwas chlebowy
96hod.
Chleb litewski na miodzie
30hod.
Chleb na zakwasie z przyprawami
16hod. 30min.
Chleb na maślance i zakwasie
18hod.
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17hod. 20min.
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18hod. 45min.
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
16hod.
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16hod.
Chleb codzienny na zakwasie
12hod.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18hod. 45min.