Ρολά καπνιστού σολομού

Ρολά καπνιστού σολομού

5.0 1 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 20min.

36 κομμάτια

Suroviny

νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα wasabi (του εμπορίου) ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.σ.
σάλτσα σόγιας
3 κ.σ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
τυρί μασκαρπόνε
2 κ.σ.
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες (3 χλστ.)
½
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)
¼
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
8 κλωνάρια
φύλλα φυκιού nori
4
καπνιστό σολομό σε κομμάτια στο μέγεθος των ρολών σούσι
200 γρ.
τυρί μασκαρπόνε για το άλειμμα

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Protein 1.8 g

Kalorie 162 kJ / 38.9 kcal

Tuk 2.3 g

Sacharidy 2.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Σούσι 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Άγριο ρύζι με μήλα

50min

Σκορδόψωμο

3h 30min

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

25min

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

2h 40min

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1h 15min

Ρύζι για σούσι

55min

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10min

Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα

2h 35min

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

40min

Καυτερά ρολά τόνου

Pas d’évaluation

Ριζότο με θαλασσινά

1h 15min

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1h 20min