Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το άλειμμα
- 250 γρ. ρύζι για σούσι, καλά ξεπλυμένο
- 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού, και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
- 1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.σ. πάστα wasabi (του εμπορίου), ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 2 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 2 κ.σ. τυρί μασκαρπόνε
- ½ αβοκάντο, σε λεπτές λωρίδες (3 χλστ.)
- ¼ αγγουράκι, ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)
- 8 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 4 φύλλα φυκιού nori
- 200 γρ. καπνιστό σολομό, σε κομμάτια στο μέγεθος των ρολών σούσι
- τυρί μασκαρπόνε, για το άλειμμα
- Nutriční hodnoty
- na 1 κομμάτι
- Kalorie
- 162 kJ / 38.9 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Sacharidy
- 2.5 g
- Tuk
- 2.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1 Std. 20 Min
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45 Min
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Žádné hodnocení
Daiquiri με βότκα και μύρτιλα
Žádné hodnocení
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2h 40min
Γάλα αμυγδάλου
1 Std. 20 Min
Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie
10 Min
Σελινόριζα στον ατμό (200-450 γρ.)
20 Min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Žádné hodnocení
Σούσι τεμάκι (TM6)
1 Std. 40 Min
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
Žádné hodnocení
Ρύζι για σούσι
55min