Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το άλειμμα
- 250 γρ. ρύζι για σούσι, καλά ξεπλυμένο
- 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού, και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
- 1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.σ. πάστα wasabi (του εμπορίου), ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 2 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 2 κ.σ. τυρί μασκαρπόνε
- ½ αβοκάντο, σε λεπτές λωρίδες (3 χλστ.)
- ¼ αγγουράκι, ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)
- 8 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 4 φύλλα φυκιού nori
- 200 γρ. καπνιστό σολομό, σε κομμάτια στο μέγεθος των ρολών σούσι
- τυρί μασκαρπόνε, για το άλειμμα
- Nutriční hodnoty
- na 1 κομμάτι
- Kalorie
- 162 kJ / 38.9 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Sacharidy
- 2.5 g
- Tuk
- 2.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20 phút
Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας
Žádné hodnocení
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
4h
Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού
Žádné hodnocení
Σαλάτα σούσι
Žádné hodnocení
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2h 40min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1h 15min
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2h
Λιβανέζικη σαλάτα με ρεβίθια
Žádné hodnocení
Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα
3h 40 min
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
Žádné hodnocení