Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Μίνι μπέργκερς
Příprava 2hod.
Celkový 3hod.
30 κομμάτια
Suroviny
Ψωμάκια
-
νερό100 γρ.
-
ζάχαρη20 γρ.
-
φρέσκια μαγιά25 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια50 γρ.
-
αυγό1
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
γάλα250 γρ.
Μαρμελάδα κρεμμύδι και ψήσιμο των ψωμιών
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση, και μετά σε λεπτές λωρίδες (5 χλστ.)500 γρ.
-
καστανή ζάχαρη160 γρ.
-
αλάτι ή όσο προτιμάτε½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
κόκκινο κρασί Port100 γρ.
-
ασπράδι αυγού1
-
νερό1 κ.σ.
-
σουσάμι για το πασπάλισμα
Μπιφτέκια και συναρμολόγηση
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)4 κλωνάρια
-
σκελίδες σκόρδο2
-
βοδινό κιμά1000 γρ.
-
μουστάρδα Dijon20 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
τυρί τσένταρ κομμένες στα 415 φέτες
-
λάδι για τηγάνισμα
-
ρόκα χοντροκομμένη125 γρ.
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι
Protein
11 g
Kalorie
934 kJ /
223 kcal
Tuk
9 g
Vláknina
1.4 g
Sacharidy
23 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες
50min.
Κρέπες
1hod. 15min.
Ριζότο με θαλασσινά
1hod. 15min.
Μαγιονέζα νηστίσιμη
10min.
Πέννες με μύδια
1hod. 5min.
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30min.
Πίτσα με τυρένια βάση
2hod. 20min.
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1hod. 10min.
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35min.
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min.
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50min.
Πιτσάκια
1hod. 10min.