![Nestemata salată de quinoa Nestemata salată de quinoa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CB7CC07F-2C08-457B-81FA-3C1E02F6EB64/Derivates/bbb6823c-0078-4e7f-b6dc-a85970fb56d4.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salată
- 100 g quinoa albă (vezi recomandare)
- 200 g quinoa roșie (vezi recomandare)
- 850 g apă, plus pentru înmuiat
- 1 morcov, tăiat în cuburi (1 cm)
- 1 sfeclă roșie, crudă, tăiată în cuburi (1 cm)
- 60 g mazăre congelată
- 50 g fistic fără coajă, crud, nesărat, prăjit
- 40 g merișoare uscate (vezi recomandări)
- 3 fire mentă proaspătă, doar frunzele, rupte grosier
Dressing
- 100 g ulei de măsline extravirgin
- 2 lingurițe muștar de Dijon
- 20 g miere
- 10 g oțet de vin roșu
- 40 g zeamă de lămâie
- sare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- brânză feta, fărâmițată, pentru servire (opțional)
- 2 limete, tăiate sferturi, pentru servire
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1508.9 kJ / 359.3 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Sacharidy
- 30.4 g
- Tuk
- 21.1 g
- Vláknina
- 5.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45 Min
Tocană de miel cu chimion și vinete
1 Std. 10 Min
Salată de varză cu curry
10 Min
Tocană de legume tex-mex
1h 15 min
Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50min
Supă cu broccoli și linte roșie
30 min
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
1h 40min
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1 Std. 30 Min
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
Žádné hodnocení
Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli
1hod. 25min
Supă de morcovi, portocală și ghimbir
25 Min
Musaca de linte
2h 20min