Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 μερίδες

Suroviny

Σάλτσα ολαντέζ με σφένδαμο

ζάχαρη σφενδάμου ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (βλ. συμβουλή)
20 - 30 γρ.
κρόκους αυγών
3
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
νερό
1 κ.σ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κύβους (1-2 εκ.)
160 γρ.

Αυγά ποσέ

μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
4
νερό
1700 γρ.
ξίδι
50 γρ.
English μάφινς
2
2 μαλακά ψωμάκια
καπνιστό σολομό σε φέτες
80 - 100 γρ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 423.8 mg

Protein 17.2 g

Kalorie 2226.9 kJ / 532.3 kcal

Tuk 43.1 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 23.9 g

Sacharidy 19.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Λάτρης της πρωινής ενέργειας 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Σπιτικό Brunch 11 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25min.

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

40min.

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Žádné hodnocení

Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου

30min.

Ροζ σκραμπλ

15min.

Τάρτα μήλου

Žádné hodnocení

Γάλα σόγιας

Žádné hodnocení

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1hod. 35min.

Κροκέτες καβουριού με σάλτσα Ρομέσκο

5hod. 20min.

Σεβίτσε σολομού

Žádné hodnocení

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

30min.

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min.