
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 230 g d'eau minérale
- 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g de farine T65, et un peu pour le plan de travail
- 30 g de sucre en poudre
- 49 g de sel et 1 pincée
- 300 g d'eau
- 20 g de fécule de pomme de terre
- 20 g de cassonade
- 1 œuf battu
- 20 g de graines de pavot
- 20 g de graines de sésame
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 308 kcal / 1302 kJ
- Protein
- 12 g
- Tuk
- 7 g
- Sacharidy
- 57 g
Alternativní recepty
Minipains façon bretzel
2hod.
Pâte à pizza italienne
2hod. 5min
Pain de mie moelleux
4hod. 15min
Ficelle de pain
4hod. 5min
Pain de mie vapeur sans croûte
3hod. 10min
Pain torsadé cheddar et ciboulette
3hod. 25min
Bagel en 3 ingrédients
35min
Briochettes aux pépites de chocolat
4hod.
Brioche à la mie filante
1hod. 45min
Brioche butchy à partager
3hod. 50min
Muffins anglais
4hod. 10min
Pains à burgers américains
3hod. 15min