Bagels américains

Bagels américains

3.6 20 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 50min.

6 portions

Suroviny

230 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
20 g d'huile d'olive
400 g de farine T65, et un peu pour le plan de travail
30 g de sucre en poudre
49 g de sel et 1 pincée
300 g d'eau
20 g de fécule de pomme de terre
20 g de cassonade
1 œuf battu
20 g de graines de pavot
20 g de graines de sésame

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 12 g

Kalorie 1302 kJ / 308 kcal

Tuk 7 g

Sacharidy 57 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pâte à tortilla

50min.

Pâte à raviolis asiatiques

1hod.

Pâte à pizza italienne

2hod. 5min.

Arancini champignons-mozzarella

3hod. 10min.

Bagel

1hod. 10min.

Pain pita

1hod. 30min.

Tortilla de farine

1hod.

Biscuits des petits écoliers

3hod. 50min.

Bagel en 3 ingrédients

35min.

Brioche tressée

14hod. 40min.

Pains à burgers américains

3hod. 15min.

Muffins anglais

4hod. 10min.