Bagels américains

Bagels américains

3.6 20 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 50min.

6 portions

Suroviny

230 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
20 g d'huile d'olive
400 g de farine T65, et un peu pour le plan de travail
30 g de sucre en poudre
49 g de sel et 1 pincée
300 g d'eau
20 g de fécule de pomme de terre
20 g de cassonade
1 œuf battu
20 g de graines de pavot
20 g de graines de sésame

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 12 g

Kalorie 1302 kJ / 308 kcal

Tuk 7 g

Sacharidy 57 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Focaccia italienne

5hod. 10min.

Pâte à pizza italienne

2hod. 5min.

Petits pains aux noix

4hod. 30min.

Baguette tradition

15hod. 25min.

Bagels halloumi et avocat

2hod. 35min.

Ciabatta italienne

3hod. 40min.

Pitas grecques

2hod. 55min.

Gressins italiens

1hod. 55min.

Pain pita

1hod. 30min.

Pain de mie moelleux

4hod. 15min.

Pains à burgers américains

3hod. 15min.

Muffins anglais

4hod. 10min.