Bagels américains

Bagels américains

3.6 20 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 50min.

6 portions

Suroviny

230 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
20 g d'huile d'olive
400 g de farine T65, et un peu pour le plan de travail
30 g de sucre en poudre
49 g de sel et 1 pincée
300 g d'eau
20 g de fécule de pomme de terre
20 g de cassonade
1 œuf battu
20 g de graines de pavot
20 g de graines de sésame

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 12 g

Kalorie 1302 kJ / 308 kcal

Tuk 7 g

Sacharidy 57 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Glaces aux fruits animaux

12hod. 10min.

Pain express au sésame

1hod. 15min.

Gâteau aux biscuits et au chocolat sans gluten

35min.

La sauce sriracha 🌶️🌶️🌶️

168hod. 30min.

Salade de pommes de terre aux légumes fermentés

93hod.

Nouilles aux œufs chinoises

1hod.

Cocktail chaï vanille

45min.

Bonbons en gelée au citron et gingembre

1hod. 30min.

Infusion aux zestes d'agrumes

25min.

Tarte aux framboises et au lemon curd

3hod. 50min.

Dinner rolls anglais

3hod. 35min.

Pitas grecques

2hod. 55min.