Brioches vapeur cacao-cannelle

2.8 27 rating

Příprava 15min.

Celkový 50min.

9 portions

Suroviny

930 g d'eau
60 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé
3 pincées de sel
4 c. à café de cannelle en poudre
10 g de cacao en poudre
120 g de sucre roux
30 g de beurre en morceaux

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 59.5 mg

Protein 6.5 g

Kalorie 1303.7 kJ / 311.6 kcal

Tuk 3.5 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 1.9 g

Sacharidy 64.2 g

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