Zařízení & příslušenství
Pains pogaca turcs
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 40min.
10 portions
Suroviny
-
50 g de beurre en morceaux
-
100 g d'eau minérale
-
100 g de lait
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25 g d'huile neutre
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
500 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe d'eau
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
5 g
Kalorie
1036 kJ /
247 kcal
Tuk
8 g
Sacharidy
39 g
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