Plăcințele cu carne și rozmarin

Plăcințele cu carne și rozmarin

Žádné hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 3hod. 30min.

24 porții

Suroviny

Aluatul fraged

făină plus pentru presărare
400 g
unt nesărat răcit și tăiat bucăți (1-2 cm)
200 g
sare
½ linguriță
apă răcită, plus suplimentar dacă este necesar
100 g

Foietaj cu gheață

cuburi de gheață
90 g
unt nesărat congelat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
180 g
făină
200 g
sare
1 ½ linguriță

Umplutura

unt, nesărat sau sărat topit, pentru uns
rozmarin, proaspăt (10 cm), doar frunzele
2 fire
căței de usturoi
2
ceapă galbenă (aprox.180 g), tăiată în jumătăți
1
ulei de măsline
40 g
făină de mălai
1 lingură
pulpă de vită tăiată în bucăți (1 cm)
700 g
sos Worcestershire
2 linguri
sos de soia
2 linguri
Vegemite®
1 lingură
ciuperci champignon, proaspete tăiate în bucăți
100 g
piper negru măcinat după gust
½ linguriță
făină pentru presărare
lapte integral pentru uns

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 424.3 mg

Protein 12.6 g

Kalorie 1204.7 kJ / 286.8 kcal

Tuk 17.4 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 9.7 g

Sacharidy 19.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recreația mare 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pâine versatilă

45min.

Orez sălbatic cu mere

Žádné hodnocení

Pierogi cu carne

Žádné hodnocení

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

Žádné hodnocení

Rulouri cu carne tocată și legume

3hod. 45min.

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min.

Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese

Žádné hodnocení

Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii

2hod. 20min.

Borș ucrainean

35min.

File de cod sous-vide, cu cartofi

Žádné hodnocení

Orez cu crevete, în stil cantonez

50min.

Clătite cu ananas și rom

40min.