Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Aluatul fraged
- 400 g făină, plus pentru presărare
- 200 g unt nesărat, răcit și tăiat bucăți (1-2 cm)
- ½ linguriță sare
- 100 g apă, răcită, plus suplimentar dacă este necesar
Foietaj cu gheață
- 90 g cuburi de gheață
- 180 g unt nesărat, congelat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
- 200 g făină
- 1 ½ linguriță sare
Umplutura
- unt, nesărat sau sărat, topit, pentru uns
- 2 fire rozmarin, proaspăt (10 cm), doar frunzele
- 2 căței de usturoi
- 1 ceapă galbenă (aprox.180 g), tăiată în jumătăți
- 40 g ulei de măsline
- 1 lingură făină de mălai
- 700 g pulpă de vită, tăiată în bucăți (1 cm)
- 2 linguri sos Worcestershire
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingură Vegemite®
- 100 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate în bucăți
- ½ linguriță piper negru măcinat, după gust
- făină, pentru presărare
- lapte integral, pentru uns
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1204.7 kJ / 286.8 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Sacharidy
- 19.9 g
- Tuk
- 17.4 g
- Nasycený tuk
- 9.7 g
- Vláknina
- 1.2 g
- Sodík
- 424.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Năut gătit lent
14h 40min
Cartofi în stil Rösti Bern
40 λεπτ.
Hornazo
Žádné hodnocení
Sirop de Lemon grass și ghimbir
Žádné hodnocení
Batoane cu fructe pentru micul dejun
1h 20 phút
Tort halva cu ciocolată, fără gluten
1h
Budincă de orez
55min
Struffoli (Italia)
Žádné hodnocení
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Gougères
55min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1h
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min