Zařízení & příslušenství
Σαλάτα σούσι
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
6 μερίδες
Suroviny
-
ρύζι για σούσι400 γρ.
-
νερό900 γρ.
-
φιστικέλαιο1 κ.γλ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε ροδέλες2 - 3
-
καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 42
-
τόνο, φρέσκο ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)150 γρ.
-
ιαπωνικό κρασί mirin3 - 4 κ.σ.
-
σησαμέλαιο½ κ.γλ.
-
σουσάμι, λευκό ή σουσάμι, μαύρο1 κ.σ.
-
αβοκάντο μόνο τη σάρκα, σε κύβους1
-
αγγουράκι καθαρισμένο, σε κύβους1
-
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)15
-
σάλτσα σόγιας3 - 4 κ.σ.
-
ξίδι ρυζιού3 - 4 κ.σ.
-
φύλλο φυκιού nori σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα1
-
πάστα wasabi (του εμπορίου) (volitelně) για το σερβίρισμα
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 μερίδα
Sodík
2015 mg
Protein
19 g
Kalorie
1780 kJ /
424 kcal
Tuk
12 g
Vláknina
3.8 g
Nasycený tuk
2.5 g
Sacharidy
58 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Σούσι
9 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Στέικ sous-vide
Žádné hodnocení
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25min.
Xυμός λαχανικών
Žádné hodnocení
Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους
Žádné hodnocení
Μπάλες ενέργειας με καρύδα και παντζάρι
40min.
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Žádné hodnocení
Καυτερά ρολά τόνου
Žádné hodnocení
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50min.
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Žádné hodnocení
Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα
2hod.
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
Žádné hodnocení
Μους φιστικιού Αιγίνης
Žádné hodnocení