![Pizza cu friptură de vită și ciuperci Pizza cu friptură de vită și ciuperci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/144A6372-B56D-4A51-A810-E7DF5E701E2F/Derivates/3BAB8F60-8B1E-4799-B3E1-CE8EC20F0249.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Aluat de pizza
- 250 g făină de alac
- 250 g făină
- 280 g apă călduță
- 2 lingurițe drojdie uscată
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 1 ¼ linguriță sare
- 1 priză zahăr
Topping cu friptură de vită și ciuperci
- 1 cățel de usturoi
- 300 g smântână fermentată, de orice tip
- 1 ¼ linguriță sare
- ¾ linguriță piper negru măcinat
- 350 g friptură de vită, tăiată în fâșii subțiri (aprox. 2 x 5 cm)
- 30 g whisky
- 25 g miere
- 2 lingurițe boia de ardei, dulce
- ½ linguriță boia de ardei, iute
- 250 g ciuperci brune, proaspete, tăiate felii
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 ½ linguriță cimbru uscat
- ¾ linguriță coajă de lămâie, rasă, fără pielițe albe
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în felii foarte subțiri
- 50 g parmezan, ras
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 2219 kJ / 528.3 kcal
- Protein
- 24.8 g
- Sacharidy
- 45.3 g
- Tuk
- 26.6 g
- Nasycený tuk
- 12.5 g
- Vláknina
- 4.8 g
- Sodík
- 466.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brioșe în formă de ouă ochiuri
2 Std.
Smoothie cu pepene galben și piersici
Brak ocen
Tom Yum cu crevete
25 menit
Limonadă unicorn
Brak ocen
Margarita de citrice
10 min
Coroană din coaste de miel la cuptor
Brak ocen
Salată cu sparanghel și mango
35min
Crochete cu crab și sos romesco
Brak ocen
Salată de arpacaș
40min
Frigărui tricolore cu somon
Brak ocen
Limonadă acidulată de lavandă
Brak ocen
Gogoși cu ricotta și cremă de citrice
1 Std. 10 Min