Tocană de legume tex-mex

Tocană de legume tex-mex

3.5 2 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 15min.
4 porții

Suroviny

  • ceapă roșie tăiată în jumătăți
    1
  • căței de usturoi
    2
  • chilli roșii, lungi curățați și fără semințe, dacă preferați
    1 - 2
  • ulei de măsline extravirgin
    20 g
  • chimion măcinat
    1 linguriță
  • coriandru măcinat
    1 linguriță
  • scorțișoară măcinată
    ¼ linguriță
  • boia de ardei
    2 lingurițe
  • ardei gras tăiat în bucăți (2-3 cm)
    1
  • vinete tăiate în cuburi (2 cm)
    150 g
  • cartofi dulci tăiați în cuburi (3 cm)
    250 - 300 g
  • roșii cuburi, din conservă
    800 g
  • piper negru măcinat după gust
    ¾ - 1 linguriță
  • sare după gust
    1 ½ - 2 lingurițe
  • porumb dulce boabe, din conservă clătit și scurs
    100 g
  • fasole kidney, din conservă clătită și scursă (aprox. 250 g după scurs)
    400 g
  • limetă tăiată în sferturi, pentru servit
  • coriandru proaspăt doar frunzele, pentru ornat

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 1474.7 mg
Protein 10.9 g
Kalorie 1165.4 kJ / 277.5 kcal
Tuk 6.5 g
Vláknina 13.7 g
Nasycený tuk 1.1 g
Sacharidy 36.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...