Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 ceapă roșie, tăiată în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 1 - 2 chilli roșii, lungi, curățați și fără semințe, dacă preferați
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță coriandru măcinat
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- 2 lingurițe boia de ardei
- 1 ardei gras, tăiat în bucăți (2-3 cm)
- 150 g vinete, tăiate în cuburi (2 cm)
- 250 - 300 g cartofi dulci, tăiați în cuburi (3 cm)
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- ¾ - 1 linguriță piper negru măcinat, după gust
- 1 ½ - 2 lingurițe sare, după gust
- 100 g porumb dulce boabe, din conservă, clătit și scurs
- 400 g fasole kidney, din conservă, clătită și scursă (aprox. 250 g după scurs)
- limetă, tăiată în sferturi, pentru servit
- coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru ornat
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1165.4 kJ / 277.5 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Sacharidy
- 36.1 g
- Tuk
- 6.5 g
- Nasycený tuk
- 1.1 g
- Vláknina
- 13.7 g
- Sodík
- 1474.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 min
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 min
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
Brak ocen
Sorbet de litchi cu vodcă
Brak ocen
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
Brak ocen
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
40 min
Gnocchi cu sos de roșii și busuioc
Brak ocen
Koeksisters
1h
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Chutney de mere
20 min
Salată caldă de curcan și fasole verde
35 min
Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)
15 Min