Arroz con pulpo

Arroz con pulpo

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Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 porciones

Suroviny

120 g de cebolla blanca en trozos
2 dientes de ajo
50 g de aceitunas verdes deshuesadas
400 g de jitomate
60 g de aceite de oliva
500 g de pulpo cocido en trozos
50 g de vino blanco
2 sobres de tinta de calamar
2 hojas de laurel, secas
250 g de arroz basmati enjuagado
600 g de agua
chile güero, en escabeche al gusto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 29 g

Kalorie 1746 kJ / 416 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 41 g

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