Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Islas flotantes
- 2 cucharadas de caramelo líquido
- 70 g de azúcar
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 250 g de agua
Crema inglesa
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 150 g de leche
- 90 g de azúcar
- 1 chorrito de vainilla líquida
- 4 yemas de huevo
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1275 kJ / 305 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 3.3 g
- Tuk
- 16.1 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Merengue italiano
20 Min
Crema catalana
40 Min
Merengue francés
2 Std. 15 Min
Sabayón
15min
Torta Rogel
2h 20min
Helado de dulce de leche
12h 20 min
Pavlova
5h 20 min
Helado de sabayón
8hod. 15min
Angel food pavlovas
3h 30min
Merengue suizo
10 Min
Sabayón clásico (Espesar)
15min
Merengues con nata y coco
6h 30 min