Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Islas flotantes
- 2 cucharadas de caramelo líquido
- 70 g de azúcar
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 250 g de agua
Crema inglesa
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 150 g de leche
- 90 g de azúcar
- 1 chorrito de vainilla líquida
- 4 yemas de huevo
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 305 kcal / 1275 kJ
- Protein
- 6 g
- Tuk
- 16.1 g
- Sacharidy
- 3.3 g
- Vláknina
- 0 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sabayón clásico (Espesar)
15min
Crema catalana
40min
Merengue suizo
10min
Peras al vino dulce con sabayón
30min
Merengue italiano
20min
Crème brûlée
4hod. 30min
Helado de sabayón
8hod. 15min
Sabayón
15min
Crema de caramelo
2hod. 10min
Manzanas con sabayón de sidra
40min
Marquesa de chocolate
2hod. 45min
Crema de limón (Lemon curd)
25min