Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Islas flotantes
- 2 cucharadas de caramelo líquido
- 70 g de azúcar
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 250 g de agua
Crema inglesa
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 150 g de leche
- 90 g de azúcar
- 1 chorrito de vainilla líquida
- 4 yemas de huevo
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1275 kJ / 305 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 3.3 g
- Tuk
- 16.1 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crème brûlée
4h 30min
Florentinos
1óra 15p
Sabayón clásico (Espesar)
15p
Merengue suizo
10p
Crema de caramelo
2h 10 min
Tarta de limón y merengue
3h
Flan de dulce de leche
6 Std. 10 Min
Sabayón
15p
Manzanas con sabayón de sidra
40p
Helado de sabayón
8 godz. 15 min
Merengue italiano
20min
Salsa de vainilla (crema inglesa)
10p