Islas flotantes

Islas flotantes

4.2 51 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 45min.

6 raciones

Suroviny

Islas flotantes

2 cucharadas de caramelo líquido
70 g de azúcar
4 claras de huevo
1 pellizco de sal
250 g de agua

Crema inglesa

200 g de nata (35% de grasa)
150 g de leche
90 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida
4 yemas de huevo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 6 g

Kalorie 1275 kJ / 305 kcal

Tuk 16.1 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 3.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Repostería 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sabayón clásico (Espesar)

15min.

Crema catalana

40min.

Merengue suizo

10min.

Mousse de chocolate

3hod. 20min.

Flan

5hod.

Merengue italiano

20min.

Crème brûlée

4hod. 30min.

Helado de sabayón

8hod. 15min.

Sabayón

15min.

Flan de dulce de leche

6hod. 10min.

Helado de dulce de leche

12hod. 20min.

Crema de limón (Lemon curd)

25min.