Tartaletas de arándanos con franchipán

Tartaletas de arándanos con franchipán

5.0 10 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

24 unidades

Suroviny

Crema de relleno

80 g de azúcar
35 g de maicena
270 g de leche entera
70 g de nata
2 yemas de huevo
1 cucharadita de azúcar vainillado
10 g de mantequilla

Franchipán

70 g de almendras crudas sin piel
70 g de azúcar
2 yemas de huevo
50 g de mantequilla fundida
15 gotas de extracto natural de almendra

1 almendra amarga cruda
10 g de ron

Masa

250 g de harina de repostería
100 g de azúcar glas
1 pellizco de sal
110 g de mantequilla en porciones, a temperatura ambiente
1 huevo (M)

Montaje

250 g de arándanos frescos
2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 3.32 g

Kalorie 846 kJ / 202 kcal

Tuk 9.94 g

Vláknina 1.04 g

Sacharidy 24.89 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De tapas 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Barritas de avena y arroz inflado con pepitas de chocolate

2 Std. 10 Min

Pizza armenia (lehmeyun)

1 Std. 30 Min

Islas flotantes

1 Std. 45 Min

Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco

4 Std. 20 Min

Crumble clásico

2 Std. 30 Min

Rollos de canela con nueces pacanas

15 Std.

Praliné de almendra

15 Min

Pudin de sémola y almendra

30 Min

Stollen

2 Std.

Angel food pavlovas

3 Std. 30 Min

Helado de dulce de leche

12 Std. 20 Min

Red velvet cookies

2 Std. 45 Min