Repostería

Un escaparate de preparaciones espectaculares: grandes tartas clásicas, tanto de aquí como las más conocidas del mundo, dulces muy vistosos y repostería navideña que no puede faltar.

Nata de trufa

Nata de trufa

8hod. 15min.

Dulce de leche

Dulce de leche

2hod. 50min.

Salsa de toffee

Salsa de toffee

15min.

Crema de limón (Lemon curd)

Crema de limón (Lemon curd)

25min.

Mantequilla Suzette

Mantequilla Suzette

5min.

Macarons

Macarons

2hod. 30min.

Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

1hod. 10min.

Relleno de café y whisky

Relleno de café y whisky

5min.

Crema de lima

Crema de lima

2hod. 20min.

Ganache de chocolate blanco

Ganache de chocolate blanco

1hod. 5min.

Relleno de mermelada

Relleno de mermelada

1hod. 5min.

Quesada pasiega

Quesada pasiega

45min.

Tarta de moka

Tarta de moka

1hod. 30min.

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1hod. 50min.

Trenza glaseada de crema y frutos secos

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4hod. 10min.

Strudel de manzana

Strudel de manzana

1hod. 20min.

Pavlova

Pavlova

5hod. 20min.

Fraisier

Fraisier

6hod. 20min.

Charlota de albaricoques con crema de limón

Charlota de albaricoques con crema de limón

13hod.

Tarta Saint-Honoré

Tarta Saint-Honoré

3hod.

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

3hod.

Tarta de Linz (Linzertorte)

Tarta de Linz (Linzertorte)

1hod.

Tarta Sacher

Tarta Sacher

3hod.

Tarta San Marcos

Tarta San Marcos

4hod.

Tarta Tatín

Tarta Tatín

1hod. 30min.

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2hod. 10min.

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

2hod.

Tarta Dobos

Tarta Dobos

2hod. 40min.

Tortilla Alaska

Tortilla Alaska

1hod. 15min.

Tarta de Santiago

Tarta de Santiago

1hod. 10min.

Tarta de manzana americana (Apple pie)

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1hod.

Brazo de gitano

Brazo de gitano

3hod.

Tarta de queso (New York cheesecake)

Tarta de queso (New York cheesecake)

3hod. 15min.

Pastel vasco (Gateau basque)

Pastel vasco (Gateau basque)

3hod. 10min.

Savarin rápido al ron

Savarin rápido al ron

1hod. 30min.

Tarta de piña al revés

Tarta de piña al revés

40min.

Postre chajá

Postre chajá

11hod. 15min.

Tarta de galletas

Tarta de galletas

1hod. 15min.

Tarta a las tres leches

Tarta a las tres leches

12hod. 45min.

Tarta de almendras

Tarta de almendras

50min.

Tarta de requesón y fresas

Tarta de requesón y fresas

6hod. 20min.

Pastel crujiente de manzana

Pastel crujiente de manzana

1hod. 15min.

Milhojas de dulce de leche

Milhojas de dulce de leche

3hod.

Tarta de frutas de verano

Tarta de frutas de verano

5hod.

Bomba de chocolate

Bomba de chocolate

4hod.

Tarta de nuez

Tarta de nuez

1hod. 15min.

Tarta de cerezas

Tarta de cerezas

2hod.

Tarta de ciruelas

Tarta de ciruelas

1hod. 5min.

Tarta para celebraciones

Tarta para celebraciones

7hod.

Tarta de chocolate y fresas

Tarta de chocolate y fresas

2hod. 15min.

Postre inglés de frutos rojos

Postre inglés de frutos rojos

12hod. 25min.

Postre exprés con frutas naturales

Postre exprés con frutas naturales

15min.

Soufflé al licor de naranja

Soufflé al licor de naranja

1hod.

Islas flotantes

Islas flotantes

1hod. 45min.

Mousse de café

Mousse de café

3hod. 15min.

Flan de nata y vainilla

Flan de nata y vainilla

5hod. 50min.

Crème brûlée

Crème brûlée

4hod. 30min.

Crumble de coco y manzana

Crumble de coco y manzana

50min.

Postre cuatro capas

Postre cuatro capas

4hod. 10min.

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

1hod. 30min.

Compota a la antigua

Compota a la antigua

2hod. 30min.

Bavaroise de naranja

Bavaroise de naranja

5hod. 15min.

Clafouti de cerezas

Clafouti de cerezas

1hod. 20min.

Leche asada

Leche asada

4hod. 40min.

Pastel rápido de queso al caramelo

Pastel rápido de queso al caramelo

4hod. 20min.

Turrón de tres chocolates

Turrón de tres chocolates

4hod. 30min.

Turrón de chocolate crujiente

Turrón de chocolate crujiente

2hod. 20min.

Turrón de nata y nueces

Turrón de nata y nueces

24hod.

Mantecados empolvados

Mantecados empolvados

2hod.

Polvorones de limón

Polvorones de limón

13hod.

Figuritas de mazapán

Figuritas de mazapán

1hod.

Tronco de Navidad

Tronco de Navidad

8hod. 30min.

Mince pies

Mince pies

1hod.

Cake especiado de Navidad

Cake especiado de Navidad

3hod. 50min.

Galletas de jengibre (gingerbread)

Galletas de jengibre (gingerbread)

1hod. 15min.

Pan de higos

Pan de higos

72hod. 5min.

Stollen

Stollen

2hod.

Galette des Rois

Galette des Rois

1hod.

Galletas decoradas con caramelos

Galletas decoradas con caramelos

1hod. 30min.

Fudge blanco con pistachos y arándanos

Fudge blanco con pistachos y arándanos

40min.