Repostería

80 recept

Un escaparate de preparaciones espectaculares: grandes tartas clásicas, tanto de aquí como las más conocidas del mundo, dulces muy vistosos y repostería navideña que no puede faltar.

Nata de trufa

Nata de trufa

8hod. 15min

Dulce de leche

Dulce de leche

2hod. 50min

Salsa de toffee

Salsa de toffee

15min

Crema de limón (Lemon curd)

Crema de limón (Lemon curd)

25min

Mantequilla Suzette

Mantequilla Suzette

5min

Macarons

Macarons

2hod. 30min

Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

1hod. 10min

Relleno de café y whisky

Relleno de café y whisky

5min

Crema de lima

Crema de lima

2hod. 20min

Ganache de chocolate blanco

Ganache de chocolate blanco

1hod. 5min

Relleno de mermelada

Relleno de mermelada

1hod. 5min

Quesada pasiega

Quesada pasiega

45min

Tarta de moka

Tarta de moka

1hod. 30min

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1hod. 50min

Trenza glaseada de crema y frutos secos

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4hod. 10min

Strudel de manzana

Strudel de manzana

1hod. 20min

Pavlova

Pavlova

5hod. 20min

Fraisier

Fraisier

6hod. 20min

Charlota de albaricoques con crema de limón

Charlota de albaricoques con crema de limón

13hod.

Tarta Saint-Honoré

Tarta Saint-Honoré

3hod.

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

3hod.

Tarta de Linz (Linzertorte)

Tarta de Linz (Linzertorte)

1hod.

Tarta Sacher

Tarta Sacher

3hod.

Tarta San Marcos

Tarta San Marcos

4hod.

Tarta Tatín

Tarta Tatín

1hod. 30min

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2hod. 10min

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

2hod.

Tarta Dobos

Tarta Dobos

2hod. 40min

Tortilla Alaska

Tortilla Alaska

1hod. 15min

Tarta de Santiago

Tarta de Santiago

1hod. 10min

Tarta de manzana americana (Apple pie)

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1hod.

Brazo de gitano

Brazo de gitano

3hod.

Tarta de queso (New York cheesecake)

Tarta de queso (New York cheesecake)

3hod. 15min

Pastel vasco (Gateau basque)

Pastel vasco (Gateau basque)

3hod. 10min

Savarin rápido al ron

Savarin rápido al ron

1hod. 30min

Tarta de piña al revés

Tarta de piña al revés

40min

Postre chajá

Postre chajá

11hod. 15min

Tarta de galletas

Tarta de galletas

1hod. 15min

Tarta a las tres leches

Tarta a las tres leches

12hod. 45min

Tarta de almendras

Tarta de almendras

50min

Tarta de requesón y fresas

Tarta de requesón y fresas

6hod. 20min

Pastel crujiente de manzana

Pastel crujiente de manzana

1hod. 15min

Milhojas de dulce de leche

Milhojas de dulce de leche

3hod.

Tarta de frutas de verano

Tarta de frutas de verano

5hod.

Bomba de chocolate

Bomba de chocolate

4hod.

Tarta de nuez

Tarta de nuez

1hod. 15min

Tarta de cerezas

Tarta de cerezas

2hod.

Tarta de ciruelas

Tarta de ciruelas

1hod. 5min

Tarta para celebraciones

Tarta para celebraciones

7hod.

Tarta de chocolate y fresas

Tarta de chocolate y fresas

2hod. 15min

Postre inglés de frutos rojos

Postre inglés de frutos rojos

12hod. 25min

Postre exprés con frutas naturales

Postre exprés con frutas naturales

15min

Soufflé al Grand Marnier®

Soufflé al Grand Marnier®

1hod.

Islas flotantes

Islas flotantes

1hod. 45min

Mousse de café

Mousse de café

3hod. 15min

Flan de nata y vainilla

Flan de nata y vainilla

5hod. 50min

Crème brûlée

Crème brûlée

4hod. 30min

Crumble de coco y manzana

Crumble de coco y manzana

50min

Postre cuatro capas

Postre cuatro capas

4hod. 10min

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

1hod. 30min

Compota a la antigua

Compota a la antigua

2hod. 30min

Bavaroise de naranja

Bavaroise de naranja

5hod. 15min

Clafouti de cerezas

Clafouti de cerezas

1hod. 20min

Leche asada

Leche asada

4hod. 40min

Pastel rápido de queso al caramelo

Pastel rápido de queso al caramelo

4hod. 20min

Turrón de tres chocolates

Turrón de tres chocolates

4hod. 30min

Turrón de chocolate crujiente

Turrón de chocolate crujiente

2hod. 20min

Turrón de nata y nueces

Turrón de nata y nueces

24hod.

Mantecados empolvados

Mantecados empolvados

2hod.

Polvorones de limón

Polvorones de limón

13hod.

Figuritas de mazapán

Figuritas de mazapán

1hod.

Tronco de Navidad

Tronco de Navidad

8hod. 30min

Mince pies

Mince pies

1hod.

Cake especiado de Navidad

Cake especiado de Navidad

3hod. 50min

Galletas de jengibre (gingerbread)

Galletas de jengibre (gingerbread)

1hod. 15min

Pan de higos

Pan de higos

72hod. 5min

Stollen

Stollen

2hod.

Galette des Rois

Galette des Rois

1hod.

Galletas decoradas con caramelos

Galletas decoradas con caramelos

1hod. 30min

Fudge blanco con pistachos y arándanos

Fudge blanco con pistachos y arándanos

40min