Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 vanilla pod
- 45 g sugar
- 570 g whipping cream, 33%-35% M.F.
- 30 g skimmed milk powder
- ⅛ tsp salt
- 285 g whole milk
- 4 egg yolks, from large eggs
- 30 g inverted sugar syrup
- 1 tsp vanilla extract, natural
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1425 kJ / 340.6 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Sacharidy
- 13.7 g
- Tuk
- 30.1 g
- Nasycený tuk
- 18.2 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 97.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Double Vanilla Ice Cream
12h
Vanilla Bean Syrup
30min
Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)
4h 45min
Waffle cones
35min
Inverted Sugar Syrup
4h 20min
Maple-Buttered Rum Cider
Žádné hodnocení
Antonio Bachour: White Chocolate Raspberry Almond Cake (Metric)
14h 30min
Chocolate-dipped Fruit
50 min
Lemon Caper Aioli
10 min
Lemon curd (TM6)
15min
Natural yoghurt (mixing bowl method)
11h
Cooked mayonnaise
5min