Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

6 porții

Suroviny

Mousse de ciocolată albă și brânză

biscuiți
70 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită
200 g
ciocolată albă
100 g
păstaie de vanilie doar semințele
¼
cremă de brânză
200 g

Căpșune sous vide

apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
1500 g
căpșune tăiate în jumătăți
400 g
scorțișoară măcinată (volitelně)
¼ linguriță
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)
2 bucăți
zeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 159 mg

Protein 7 g

Kalorie 1615 kJ / 386 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Iubește românește 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Sos de mere

20min.

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35min.

Milkshake cu ciocolată

35min.

Sos magic de ciocolată

10min.

Cheesecake cu afine

8hod. 55min.

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

1hod.

Dacquoise cu zmeură

2hod.

Spumă de cafea

15min.

Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale

Žádné hodnocení

Vulcan de ciocolată și nucă de cocos

2hod. 30min.

Chec cu portocală

1hod.

Orez cu carne de porc

1hod.