Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

6 porții

Suroviny

Mousse de ciocolată albă și brânză

biscuiți
70 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită
200 g
ciocolată albă
100 g
păstaie de vanilie doar semințele
¼
cremă de brânză
200 g

Căpșune sous vide

apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
1500 g
căpșune tăiate în jumătăți
400 g
scorțișoară măcinată (volitelně)
¼ linguriță
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)
2 bucăți
zeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 159 mg

Protein 7 g

Kalorie 1615 kJ / 386 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Iubește românește 10 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1hod. 10min.

Pâine cu chorizo

1hod. 30min.

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

35min.

Sendvișuri cu salată de ouă

25min.

Tort Pădurea neagră

5hod.

Prăjitură cu făină de mălai, căpșune, nectarine și migdale

2hod. 45min.

Cremeș (Cremșnit)

10hod.

Ouă umplute

55min.

Fursecuri cu portocală și stafide

1hod.

Mini Panettone cu ciocolată și caise

2hod. 30min.

Rulouri de pizza

1hod. 45min.

Vin fiert

30min.