Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Žádné hodnocení

Příprava 30min

Celkový 2hod.

6 porții

Suroviny

Mousse de ciocolată albă și brânză

biscuiți
70 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită
200 g
ciocolată albă
100 g
păstaie de vanilie doar semințele
¼
cremă de brânză
200 g

Căpșune sous vide

apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
1500 g
căpșune tăiate în jumătăți
400 g
scorțișoară măcinată (volitelně)
¼ linguriță
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)
2 bucăți
zeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Nutriční hodnoty na 1 porție

Kalorie 386 kcal / 1615 kJ

Protein 7 g

Tuk 29 g

Sacharidy 23 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 17 g

Sodík 159 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 recept
Mezinárodní

Iubește românește 10 recept
Mezinárodní

Mohlo by se Vám také líbit...

Milkshake cu ciocolată

Milkshake cu ciocolată

35min

Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar

Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar

Žádné hodnocení

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

3hod. 40min

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

12hod. 45min

Brioșe cu legume și alune de pădure

Brioșe cu legume și alune de pădure

40min

Kiwi Sour

Kiwi Sour

Žádné hodnocení

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min

Biscuiți cu unt de arahide

Biscuiți cu unt de arahide

45min

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

45min

Supă consistentă de fructe de mare

Supă consistentă de fructe de mare

1hod.

Pielmieni

Pielmieni

1hod. 10min

Sorbet de mango

Sorbet de mango

10min