Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

6 porții

Suroviny

Mousse de ciocolată albă și brânză

biscuiți
70 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită
200 g
ciocolată albă
100 g
păstaie de vanilie doar semințele
¼
cremă de brânză
200 g

Căpșune sous vide

apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
1500 g
căpșune tăiate în jumătăți
400 g
scorțișoară măcinată (volitelně)
¼ linguriță
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)
2 bucăți
zeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 159 mg

Protein 7 g

Kalorie 1615 kJ / 386 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Iubește românește 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Orez sălbatic cu mere

Žádné hodnocení

Ouă onsen crocante cu varză

Žádné hodnocení

Brioșe paleo

40min.

Spaghetti Vongole

Žádné hodnocení

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

Žádné hodnocení

Coaste de porc lipicioase cu măr

2hod. 30min.

Tocană mexicană de pui, gătită lent

3hod. 20min.

Spätzle cu spanac

Žádné hodnocení

Dressing pentru salată italiană

Žádné hodnocení

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40min.

Lapte condensat îndulcit

35min.

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1hod. 30min.