Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Ouă umplute
Příprava 20min.
Celkový 55min.
12 bucăți
Suroviny
Maioneză preparată în casă
-
250 g ulei cu gust neutruulei din sâmburi de struguri la termperatura camerei250 g
-
gălbenuș la temperatura camerei1
-
15 g oțet alboțet de vin15 g
-
apă1 linguriță
-
muștar de Dijon1 linguriță
-
sare½ linguriță
-
piper alb măcinat1 priză
Ouă fierte
-
ouă mari (63-73 g) rece, din frigider6
-
apă pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
-
apă rece pentru a răci ouăle
-
cuburi de gheață 2 tăvițe mari
Umplutura
-
muștar de Dijon7 g
-
șalotă tocată7 g
-
1 priză piper cayenne, măcinatsos de ardei iute, tip Tabasco3 - 5 picături
-
piper negru proaspăt măcinat după gust
-
sare pentru asezonat, după gust
-
boia de ardei pentru garnisit
-
cepșoară tocată pentru garnisit
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 bucată
Sodík
157 mg
Protein
4.5 g
Kalorie
994.5 kJ /
237.7 kcal
Tuk
24.4 g
Vláknina
0.1 g
Nasycený tuk
3.2 g
Sacharidy
0.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1hod. 15min.
Tartă picantă cu ton, ouă și capere
1hod. 10min.
Iahnie de fasole
30hod. 45min.
Mix de mirodenii pentru turtă dulce
Žádné hodnocení
Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă
1hod.
Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală
1hod. 5min.
Ouă umplute
25min.
Ciuperci umplute cu ciuperci
50min.
Sos de caramel cu espresso
45min.
Salată cu pui și morcovi glazurați
45min.
Salam de biscuiți
3hod. 10min.
Cheesecake (necopt)
5hod. 30min.