Ouă umplute

Ouă umplute

4.3 11 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 55min.

12 bucăți

Suroviny

Maioneză preparată în casă

ulei din sâmburi de struguri la termperatura camerei
250 g
250 g ulei cu gust neutru
gălbenuș la temperatura camerei
1
oțet de vin
15 g
15 g oțet alb
apă
1 linguriță
muștar de Dijon
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper alb măcinat
1 priză

Ouă fierte

ouă mari (63-73 g) rece, din frigider
6
apă pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
apă rece pentru a răci ouăle
cuburi de gheață 2 tăvițe mari

Umplutura

muștar de Dijon
7 g
șalotă tocată
7 g
sos de ardei iute, tip Tabasco
3 - 5 picături
1 priză piper cayenne, măcinat
piper negru proaspăt măcinat după gust
sare pentru asezonat, după gust
boia de ardei pentru garnisit
cepșoară tocată pentru garnisit

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 bucată

Sodík 157 mg

Protein 4.5 g

Kalorie 994.5 kJ / 237.7 kcal

Tuk 24.4 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 3.2 g

Sacharidy 0.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gătește românește 14 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Rețetar de bază 158 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Chifle umplute cu legume și brânză

3 Std. 55 Min

Pâine cu chorizo

1 Std. 30 Min

Sendvișuri cu salată de ouă

25 Min

Cartofi Hasselback

1 Std. 5 Min

Burgeri cu chorizo și pui

20 Min

Lasagna cu pui

1 Std. 30 Min

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

2 Std. 5 Min

Ruladă de porc

1 Std. 30 Min

Cod cu fistic și cușcuș

Keine Bewertungen

Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas

5 Std.

Ardei în sos dulce-acrișor

30 Min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2 Std.