![Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/206ed459ec6751ddbba25d2f5e55b5b9/Derivates/96fe86b417e1f37c2b8b3efcb5739696b9bd5714.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g de cebolla
- 1 - 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de morcillo de ternera en trozos de 3 cm
- 100 g de nabo en trozos de 3 cm
- 200 g de patata en trozos de 3 cm
- 100 g de zanahoria en trozos de 3 cm
- 900 g de agua
- 10 g de miel
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida
- 1 ½ cucharaditas de pimentón
- 1 hoja de laurel seca
- ½ - 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 150 g de cebada perlada
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1951 kJ / 466 kcal
- Protein
- 31.2 g
- Sacharidy
- 46.1 g
- Tuk
- 17.8 g
- Nasycený tuk
- 4.3 g
- Vláknina
- 9.7 g
- Sodík
- 1202.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
40 min
Crema de verduras
1 godz.
Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli
1h 40min
Lentejas estofadas
3h
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2 Std.
Morcillo de ternera guisado con castañas
16h
Ternera estofada con ñoquis
1 Std. 30 Min
Pollo guisado con arroz
1h 25min
Arroz meloso con pollo
50min
Goulash de ternera con patatas y manzana
1h 25min
Guiso de ternera y verduras con miso
2 Std.
Lentejas pardinas con compango
2h 50min