Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2500 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
- 200 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 160 g cukru
- 160 g octu balsamicznego
- 30 g oleju
- 4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 goździki
- 4 ziarna ziela angielskiego
- Nutriční hodnoty
- na 1 słoik
- Kalorie
- 700.6 kJ / 167.4 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Sacharidy
- 33.6 g
- Tuk
- 3.7 g
- Nasycený tuk
- 0.2 g
- Vláknina
- 4.1 g
- Sodík
- 947.8 mg
Alternativní recepty
Ketchup
1h
Ketchup z cukinii
1h
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2 Std.
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 godz.
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1h
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2 Std. 20 Min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20min
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1 Std. 15 Min
Ketchup z dyni
40min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 Min
Dżem z czarnej porzeczki
35min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 godz. 10 min