Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem

Name: Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 słoiki
Ingredients: 2 - 4 czerwone papryczki chili, świeże; 4 ząbki czosnku; 2800 - 3200 g pomidorów; 2 - 4 łyżeczki soli; 40 g oleju

4.9 (57 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 1hod.

Počet porcí 4 słoiki

Suroviny

2 - 4 czerwone papryczki chili, świeże, z gniazdami nasiennymi lub bez, pokrojone na kawałki (patrz wskazówka)
4 ząbki czosnku
2800 - 3200 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
2 - 4 łyżeczki soli
40 g oleju

Nutriční hodnoty: na 1 słoik
Kalorie: 1008 kJ / 240.8 kcal
Protein: 7 g
Sacharidy: 32.5 g
Tuk: 11.5 g
Nasycený tuk: 1 g
Vláknina: 9.3 g
Sodík: 1517.5 mg