Pain au fromage et à l'ail végan

Name: Pain au fromage et à l'ail végan
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 tranches
Ingredients: 130 g de noix de cajou; de l'eau; 4 gousses d'ail; 15 g de persil frais; 70 g de margarine; 1 ½ c. à café de sel; 50 g d'huile d'olive; 260 g d'eau; 100 g de fécule de tapioca; 20 g de levure alimentaire; 10 g de vinaigre de cidre; ¼ c. à café d'ail en poudre; ½ c. à café de paprika fumé; 1 pain; ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 40min

Počet porcí 20 tranches

Suroviny

130 g de noix de cajou
de l'eau chaude, pour tremper
4 gousses d'ail
15 g de persil frais
70 g de margarine
1 ½ c. à café de sel
50 g d'huile d'olive
260 g d'eau
100 g de fécule de tapioca
20 g de levure alimentaire
10 g de vinaigre de cidre
¼ c. à café d'ail en poudre
½ c. à café de paprika fumé
1 pain (± 700 g) par ex. ciabatta, pain au levain, pain artisanal,... coupé en tranches de 1 cm (± 20 tranches)
50 g d'olives, dénoyautées, égouttées, coupées en deux ou en tranches (volitelně)
50 g de poivron rouge grillé, en boîte, égoutté, en morceaux (volitelně)
50 g de tomates séchées à l'huile, égouttées, en morceaux (volitelně)
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu

Nutriční hodnoty: na 1 tranche
Kalorie: 648.3 kJ / 155 kcal
Protein: 3.8 g
Sacharidy: 16.2 g
Tuk: 8.8 g
Nasycený tuk: 1.5 g
Vláknina: 1.3 g
Sodík: 297.1 mg