Bouillon de poisson et de crevettes

Bouillon de poisson et de crevettes

5.0 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 20min.

800 g

Suroviny

200 g de crevettes crues non décortiquées la tête et la carapace, réserver la chair
1 poireau en rondelles (3 cm)
25 g d'huile d'olive extra vierge
800 g d'eau
150 g de l'os central de la lotte de mer
1 c. à café de sel
2 brins de persil frais

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 552 mg

Protein 9.7 g

Kalorie 377.8 kJ / 90.3 kcal

Tuk 4.9 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 0.6 g

Sacharidy 1.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisine méditerranéenne 67 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Foccacia florale

Žádné hodnocení

Tartelettes filo aux fraises et au fromage de chèvre

30min.

Caviar d'aubergines (Zaalouk marocain)

50min.

Confiture orange & Campari

1hod. 35min.

Poisson aigre-doux au riz

1hod. 5min.

Sang de dragon

20min.

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15min.

Moules à la sauce tomate épicée

45min.

Sirop de sucre inverti

1hod. 15min.

Tempura de calamars

40min.

Limonade au concombre

5min.

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

40min.