Bouillon de poisson et de crevettes

Bouillon de poisson et de crevettes

5.0 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 20min.

800 g

Suroviny

200 g de crevettes crues non décortiquées la tête et la carapace, réserver la chair
1 poireau en rondelles (3 cm)
25 g d'huile d'olive extra vierge
800 g d'eau
150 g de l'os central de la lotte de mer
1 c. à café de sel
2 brins de persil frais

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 552 mg

Protein 9.7 g

Kalorie 377.8 kJ / 90.3 kcal

Tuk 4.9 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 0.6 g

Sacharidy 1.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisine méditerranéenne 67 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Champignons à l'ail

20min.

Salade de carottes et de pommes spiralées au fromage feta et aux noix

15min.

Gaufre au fraisier

40min.

Bouillon de poisson

35min.

Maïs vapeur, mayonnaise au chipotle et salsa à la coriandre

45min.

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4hod. 45min.

Caviar d'aubergines (Zaalouk marocain)

50min.

Cuisson des pommes de terre avec le disque cuisson et éplucheur (TM5)

45min.

Saumon accompagné de salade de fenouil à la pomme

1hod. 20min.

Sauté de brocolis

15min.

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

25min.

Salade de betteraves

10min.