![Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2336acfe61f95c4137eda998072a52ff/Derivates/5befed2e8356d19a34785bf87f94f3b183cac77a.jpg)
Kompatibilní verze
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Gazpacho
- 500 g roșii prunișoare, tăiate jumătăți
- 30 g ardei gras, verde, tăiat în bucăți (3cm)
- 20 g ceapă, sferturi
- 40 g castravete, tăiat în bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 15 g oțet de vin
- ½ linguriță sare
- 25 - 50 g ulei de măsline extravirgin, după gust
- 4 cuburi de gheață
Patatas Bravas cu Aioli
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 4 căței de usturoi
- ½ linguriță muștar de Dijon
- 3 linguri aquafaba, (lichidul din conserva de năut)
- 1 lingură oțet din cidru de mere
- 1 priză sare, plus ½ linguriță, sau după gust
- 60 g ceapă roșie, tăiată în sferturi
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 chilli roșu, proaspăt, tăiat în jumătăți, curățat de semințe, daca doriți, tăiat bucăți
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g apă
- 1 priză piper cayenne, măcinat
- 1 priză boia afumată
- 800 - 850 g cartofi făinoși, descojiți, tăiați în bucăți (2-3 cm)
Churros
- 60 g zahăr extrafin, plus 1 lingură
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- 10 g ulei de măsline
- 300 g apă
- ¼ linguriță sare
- ¼ linguriță extract natural de vanilie
- 150 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 400 g ulei de floarea soarelui
Ganache de ciocolată și nucă de cocos
- 170 g smântână de cocos
- 175 g ciocolată amăruie, 70% cacao (vegan), bucățele sau butoni
- ½ linguriță extract natural de vanilie
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 7371 kJ / 1762 kcal
- Protein
- 16 g
- Sacharidy
- 122 g
- Tuk
- 138 g
- Nasycený tuk
- 36 g
- Vláknina
- 16 g
- Sodík
- 904 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mini pizza
1 godz. 30 min
Piña colada
5 Min
Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie
Brak ocen
Risotto
40 Min
Iaurt de soia (vegan)
Brak ocen
Mini tarte cu piersici și lavandă
Brak ocen
Limonadă unicorn
Brak ocen
Pizza fără gluten,cu ierburi aromate
Brak ocen
Înghețată cremoasă de vanilie
Brak ocen
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
Brak ocen
Zabaglione
15 Min
Flammkuchen clasic
1 Std.