Gorditas cu pui și avocado

Gorditas cu pui și avocado

5.0 4 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 porții

Suroviny

Aluat

făină de porumb, nixtamalizată (masa harina)
200 g
făină
30 g
praf de copt
1 linguriță
ulei de rapiță
30 g
apă
255 g
sare după gust
½ linguriță

Umplutura

apă
990 g
morcov tăiat în bucăți (2.5 cm)
1
cartofi noi tăiați în bucăți (2.5 cm)
85 g
praz tăiat în bucăți (2.5 cm)
55 g
55 g ceapă roșie, tăiată în bucăți
coriandru proaspăt frunzele și partea fragedă a tulpinilor
3 fire
concentrat pastă de pui
4 lingurițe
ulei de măsline extravirgin
30 g
pui fără oase, fără piele, tăiat în bucăți (2.5 cm)
340 g
ceapă roșie tăiată în bucăți
55 g
avocado tăiat în bucăți (aprox. 1 mic)
115 - 140 g
maioneză
30 g
sare după gust
1 priză
piper negru proaspăt măcinat după gust
1 priză
brânză Cotija
8 linguri
8 linguri brânză feta

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 24 g

Kalorie 2004 kJ / 479 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pachețel pentru prânz 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Escalop de cartofi

2h 30min

Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos

Ninguna valoración

Brunch italian

Ninguna valoración

Plăcintă Pasqualina

Ninguna valoración

Chebureci ucraineni

1h 35min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1h 30min

Dim sum „Shao mai”

2h

Empanadas vesele cu legume

1h 10min

Ruladă cu 3 feluri de carne

2h 5min

Milkshake cu ciocolată și alune

10min

Soufflé de ciocolată cu portocală

45min

Brioșe Hash Brown

1h