Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.7 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

Maple Hollandaise Sauce

maple sugar to taste (see Tip)
½ - 1 oz
water
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
unsalted butter room temperature, cut into cubes (½ in)
5 ½ oz
egg yolks, from large eggs
3
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Poached Eggs

large eggs
4
water
60 oz
vinegar
1 ½ oz
English muffins
2
smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
2 ½ - 3 ½ oz
fresh chives thinly sliced

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 415.3 mg

Protein 17 g

Kalorie 2175 kJ / 519.9 kcal

Tuk 42.2 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 23.3 g

Sacharidy 18.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mega Maple 25 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

Žádné hodnocení

Browned Pork Rice

1hod.

Beer Pickles

24hod. 20min.

Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto

45min.

Oven Baked Vegetable Chips

1hod. 45min.

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1hod.

Carnitas

50min.

Shrimp and Potato Boil

40min.

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

40min.

Cali Burger with Avocado Ranch

50min.

Fresh Tomatillo Salsa

30min.

Philly Cheesesteak

50min.