Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.7 6 rating

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

Maple Hollandaise Sauce

maple sugar to taste (see Tip)
½ - 1 oz
water
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
unsalted butter room temperature, cut into cubes (½ in)
5 ½ oz
egg yolks, from large eggs
3
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Poached Eggs

large eggs
4
water
60 oz
vinegar
1 ½ oz
English muffins
2
smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
2 ½ - 3 ½ oz
fresh chives thinly sliced

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 415.3 mg

Protein 17 g

Kalorie 2175 kJ / 519.9 kcal

Tuk 42.2 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 23.3 g

Sacharidy 18.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mega Maple 25 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1 godz.

Artichoke Fettuccine Alfredo

Artichoke Fettuccine Alfredo

Brak ocen

Minty Vodka Lemonade (Diabetes)

Minty Vodka Lemonade (Diabetes)

10 min

Butternut Squash and Smoked Gouda Gratin

Butternut Squash and Smoked Gouda Gratin

1 godz. 30 min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35 min

Smoked Salmon and Brie Quiche

Smoked Salmon and Brie Quiche

55 min

Ratatouille Galette

Ratatouille Galette

1 godz. 30 min

Buddha Bowl with Chicken

Buddha Bowl with Chicken

1 godz.

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1 godz. 50 min

Veal in tuna sauce

Veal in tuna sauce

13 godz.

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5 godz. 5 min

Chimichurri Roast Chicken

Chimichurri Roast Chicken

1 godz. 20 min