Pozole Rojo

Pozole Rojo

4.5 22 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 2hod. 5min
8 portion

Suroviny

  • white onions cut into pieces
    5 ½ oz
  • tomatoes quartered
    7 oz
  • dried guajillo chilies stem and seeds removed
    ½ oz
  • salt divided
    2 tsp
  • ground cumin
    1 pinch
  • water divided
    60 oz
  • garlic cloves
    3
  • dried bay leaves
    2
  • fresh thyme
    1 sprig
  • fresh marjoram
    1 sprig
  • pork loin cubed (1 in.)
    42 oz
  • dried Mexican oregano (volitelně)
    1 tsp
  • hominy (approx. 14.5 oz), drained
    1 can
  • radishes trimmed, thinly sliced
    5 ½ oz
  • lettuce leaves shredded
    4 oz
    4 oz cabbage, shredded

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 247 kcal / 1033 kJ
Protein 35 g
Tuk 6 g
Sacharidy 12 g
Vláknina 3 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...