Zařízení & příslušenství
Pozole Rojo
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 5min.
8 portion
Suroviny
-
white onions cut into pieces5 ½ oz
-
tomatoes quartered7 oz
-
dried guajillo chilies stem and seeds removed½ oz
-
salt divided2 tsp
-
ground cumin1 pinch
-
water divided60 oz
-
garlic cloves3
-
dried bay leaves2
-
fresh thyme1 sprig
-
fresh marjoram1 sprig
-
pork loin cubed (1 in.)42 oz
-
dried Mexican oregano (volitelně)1 tsp
-
hominy (approx. 14.5 oz), drained1 can
-
radishes trimmed, thinly sliced5 ½ oz
-
4 oz cabbage, shreddedlettuce leaves shredded4 oz
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
35 g
Kalorie
1033 kJ /
247 kcal
Tuk
6 g
Vláknina
3 g
Sacharidy
12 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Viva México!
11 recepty/-ů
USA
USA
Mohlo by se vám také líbit...
Pollo Pibil
1 godz. 30 min
Chicken Enfrijoladas
50 min
Cochinita Pibil
4 godz.
Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde
3 godz. 10 min
Cauliflower Tacos Al Pastor
1 godz. 10 min
Chicken Mole
50 min
Chicken Enchiladas
40 min
Tamales Verdes
2 godz. 55 min
Biltmore Chicken Posole
1 godz. 30 min
Tinga de Pollo (TM5 Metric)
30 min
Beef Barbacoa
2 godz.
Tinga de Pollo
40 min