Krem sułtański

Name: Krem sułtański
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 70 g rodzynek; 40 g rumu; 600 - 660 g śmietany, 36% tłuszczu; 40 g cukru pudru; 3 łyżki kakao naturalnego, niesłodzonego; 4 mini bezy; 4 biszkopty

4.3 (50 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 2hod. 15min

Počet porcí 4 porcje

Suroviny

70 g rodzynek
40 g rumu (patrz wariant)
600 - 660 g śmietany, 36% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
40 g cukru pudru
3 łyżki kakao naturalnego, niesłodzonego, przesianego przez sitko
4 mini bezy, pokruszone, do dekoracji
4 biszkopty, okrągłe, do dekoracji

Nutriční hodnoty: na 1 porcję
Kalorie: 2904.5 kJ / 694.2 kcal
Protein: 5.2 g
Sacharidy: 36.2 g
Tuk: 59.3 g
Nasycený tuk: 36.7 g
Vláknina: 2.2 g
Sodík: 78.8 mg