Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La mousse chocolat noir
- 170 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 80 g de lait entier
- 1 jaune d'œuf
- 4 blancs d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
La pâte à mochis
- 200 g de riz gluant
- 100 g de sucre en poudre
- 280 g d'eau
- 2 c. à café de cacao en poudre
- fécule de maïs, pour le plan de travail et la pâte
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1232.8 kJ / 294.7 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Sacharidy
- 45.5 g
- Tuk
- 10.1 g
- Nasycený tuk
- 5.7 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Sodík
- 33.2 mg
Alternativní recepty
Mi-cuit au chocolat
45 Min
Pancake fluffy
30 min
Rouleaux de printemps aux légumes d'été
1 Std.
Rolls au chocolat et caramel
2h 10 min
Mochis à la fraise
45 Min
Poulet entier et ratatouille
1 Std.
Pho complet de bœuf
3 Std. 50 Min
Gelée de beauté
1 Std.
Mochis mangue-Passion
2 godz. 30 min
Bananes feuilletées au chocolat
2 Std.
Mochis à la pâte anko
14 Std. 40 Min
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
1 Std. 45 Min