Zařízení & příslušenství
Łosoś w galarecie
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 50min.
6 sztuk
Suroviny
-
20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
70 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
2 liście laurowe, suszone
-
5 ziaren ziela angielskiego
-
5 ziaren pieprzu czarnego
-
3 goździki suszone
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
-
2 jajka dokładnie umyte
-
350 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry pokrojonych na 8-10 cm kawałki
-
100 g różyczek brokułu
-
6 łyżek zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
-
1 łyżka sosu rybnego
-
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
-
cytryna w kawałkach, do skropienia
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 sztukę
Sodík
772.1 mg
Protein
18.2 g
Kalorie
818.7 kJ /
195.7 kcal
Tuk
9.8 g
Vláknina
2.3 g
Nasycený tuk
2.4 g
Sacharidy
8.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Korzenny śledź z jabłkiem
2hod. 30min.
Ryba po grecku
45min.
Karp w migdałowej panierce
1hod. 40min.
Śledzie w kożuchu
1hod.
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem
1hod.
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1hod.
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1hod. 25min.
Śledzie po japońsku
45min.
Śledzie po kaszubsku
13hod. 45min.
Jajka faszerowane łososiem
45min.
Karp na słodko w galarecie
7hod. 35min.
Kulebiak z rybą i warzywami
2hod.