Łosoś w galarecie

Łosoś w galarecie

4.6 270 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 50min.

6 sztuk

Suroviny

20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
70 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe, suszone
5 ziaren ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu czarnego
3 goździki suszone
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
2 jajka dokładnie umyte
350 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry pokrojonych na 8-10 cm kawałki
100 g różyczek brokułu
6 łyżek zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
1 łyżka sosu rybnego
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
cytryna w kawałkach, do skropienia

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Sodík 772.1 mg

Protein 18.2 g

Kalorie 818.7 kJ / 195.7 kcal

Tuk 9.8 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 2.4 g

Sacharidy 8.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® IV 12 recepty/-ů
Polsko

WIGILIA BEZ GLUTENU 12 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)

4 Std. 20 Min

Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky

50 Min

Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką

1 Std. 20 Min

Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta (w stacji Thermomix Friend®)

45 Min

Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym

1 Std. 15 Min

Sałatka z kurczakiem i żurawiną

45 Min

Karp w migdałowej panierce

1 Std. 40 Min

Halloweenowe faszerowane papryki (Jack-o’-lantern)

1 Std. 30 Min

Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)

45 Min

Greckie klopsiki (Kefthedes)

1 Std. 30 Min

Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło

55 Min

Mocne rumienienie 200 g cebuli

25 Min