Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Gemüserösti
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält, halbiert oder geviertelt
- 200 g Karotten, geschält
- 120 g Zwiebeln, halbiert oder geviertelt
- 200 g Zucchini, Enden abgeschnitten
- 1 TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 2 EL pflanzliches Öl
- 2 EL Weissmehl
Pilzsauce
-
250
g Champignons, frisch
nebo 250 g Kräuterseitlinge - 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
-
100
g Weisswein
nebo 100 g Wasser - 200 g Saucen-Halbrahm (1 Becher)
- 15 g Maisstärke (z. B. Maizena)
-
¼
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
nebo ¼ TL Gemüsebouillon Paste selbst gemacht - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1890 kJ / 451 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 47 g
- Tuk
- 20 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Vláknina
- 8.7 g
- Sodík
- 961 mg
Alternativní recepty
Bündner-Spätzli
45min
Bratwurst mit Zwiebelsauce und Ofengemüse
45min
Gemüsewähe
1h
Überbackenes Ruchbrot mediterrane Art
35min
Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce
1h 15min
Hörnlisalat mit Zucchetti
30 Min
Gemüsewähe (TM6)
25min
Rüeblisalat mit Joghurtsauce
10min
Rüeblisalat mit Joghurtsauce (TM6)
10min
Kartoffelstock nature
55min
Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette
35min
Ofen-Käseschnitte
35min