Pikle z krojonej cukinii (TM6)

Name: Pikle z krojonej cukinii (TM6)
Prep time: 15 min
Cook time: 48 h 25 min
Total time: 48 h 25 min
Yield: 2 słoiki
Ingredients: 800 g cukinii; 700 g wody; 150 - 180 g octu; 80 g cukru; 2 łyżeczki soli; 2 łyżeczki kurkumy, mielonej; 2 łyżeczki białej gorczycy

4.7 (17 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 48hod. 25min

Počet porcí 2 słoiki

Suroviny

800 g cukinii, z odciętymi końcówkami, mieszczącej się w szerokiej części podajnika lub przekrojonej wzdłuż na pół
700 g wody
150 - 180 g octu, 10%
80 g cukru
2 łyżeczki soli
2 łyżeczki kurkumy, mielonej
2 łyżeczki białej gorczycy

Nutriční hodnoty: na 1 słoik
Kalorie: 1055.3 kJ / 252.2 kcal
Protein: 5.6 g
Sacharidy: 55 g
Tuk: 2 g
Nasycený tuk: 0.5 g
Vláknina: 5 g
Sodík: 3534.8 mg