![Carrot Rice Carrot Rice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fcf91a616cfeeeb580864a2d7b4562f2/Derivates/69cab07dbc7d67dfb25f897930e01c5934b81a85.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g carrots, peeled
- 80 g shallots
- 80 g ghee
- 1 cinnamon stick (4 cm length)
- 5 cardamom pods
- 2 star anise
- 5 cloves
- 600 g water
- 250 g evaporated milk
- 2 pandan leaves, tied into knot
- 1 - 2 tsp salt, adjust to taste
- 400 g Basmati rice, rinsed
- 50 g cashew nuts, toasted, to garnish
- 30 g raisins, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1985 kJ / 474 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 65 g
- Tuk
- 20 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 49 mg
Alternativní recepty
Kek Pisang Lembab (Moist Banana Cake)
1 Std.
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35 Min
Shacha Sauce
1h 10min
Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)
1h 5min
Mussels with Garlic Sauce
2 godz. 40 min
Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)
1h 5min
Wholemeal Mantou
1 Std.
Kimchi Sauce
20min
Lemonade
5 min
Squid with Ginger and Soy
40min
Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)
2 Std. 25 Min
Homemade Pandan Kaya
55min