Zucchini and Bacon Risotto

Zucchini and Bacon Risotto

4.6 74 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 portions

Suroviny

zucchini cut into pieces
11 oz
yellow onions cut in halves
2 oz
garlic cloves
2
unsalted butter divided
1 ½ oz
bacon cut into pieces (approx. 1 in.)
9 oz
risotto rice e.g. Canaroli, Arborio, (14-15 min cooking time)
11 oz
water
29 oz
stock cube meat or vegetable
1
fresh basil leaves chopped
3 - 4
salt
½ tsp
ground black pepper
2 - 3 pinches
mascarpone
2 oz

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1292 mg

Protein 10 g

Kalorie 2284 kJ / 546 kcal

Tuk 36 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 18 g

Sacharidy 44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Daily & Creative 30 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto with Broccolini

35min.

Cucumber Salad with Dill and Yogurt Dressing

10min.

Slow Cooked Beef Stroganoff

7hod.

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30min.

Pumpkin Risotto

50min.

Fennel and Sausage with Rigatoni Pasta

40min.

Risotto with Parmesan Cheese

30min.

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45min.

Risotto with Spinach and Peas

30min.

Lemon Risotto

30min.

Loaded Potato Soup

30min.

Parmesan Risotto (TM6/7)

30min.