Zařízení & příslušenství
Chorizo brioché
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 20min.
6 portions
Suroviny
-
30 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
15 g de sucre en poudre
-
2 œufs
-
220 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 c. à café de sel
-
80 g de beurre mou coupé en morceaux
-
1 chorizo (env. 400 g)
-
1 jaune d'œuf battu
-
1 c. à café de graines de sésame
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
1578 mg
Protein
23.5 g
Kalorie
2370.5 kJ /
569 kcal
Tuk
38.7 g
Vláknina
2.3 g
Nasycený tuk
17.8 g
Sacharidy
30.5 g
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Tradition twistée
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Francie
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