Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Impasto per pizza di segale

Impasto per pizza di segale
4.4 12 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 2hod. 10min.
4 porzioni
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 490 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero (volitelně)
    1 cucchiaino di malto in polvere
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    3 g di lievito di birra disidratato, sbriciolato
  • 200 g di farina di segale
  • 200 g di farina di forza (o manitoba)
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 12 g di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1183.3 mg
Protein 11.5 g
Kalorie 1681.3 kJ / 401.8 kcal
Tuk 8.8 g
Vláknina 5.3 g
Nasycený tuk 1.4 g
Sacharidy 73.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Passione Pizza 80 recepty/-ů
Itálie
Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto alla barbabietola rossa con anacardi, nocciole e lime

3.9(29)

40 Min

Pane segale e farro

3.7(12)

4 Std. 30 Min

Pagnotta rustica

4.7(43)

3 Std.

Pa Gialt (Pane giallo)

4.0(4)

3 Std. 30 Min

Filone di segale

4.6(30)

4 Std.

Mezzaluna di pane al farro

4.4(38)

3 Std.

Rotolini di farro

4.0(2)

30 Std.

Pane morbido di farro

4.5(2)

19 Std.

Cracker al farro

4.7(20)

2 Std.

Plumcake alle carote al Varoma

4.8(208)

2 Std.

Impasto per pizza di Kamut®

4.4(22)

2 Std.

Impasto per pizza integrale

4.6(139)

2 Std.