Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 490 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero (volitelně)
nebo 1 cucchiaino di malto in polvere (volitelně) -
10
g di lievito di birra fresco sbriciolato
nebo 3 g di lievito di birra disidratato - 200 g di farina di segale
- 200 g di farina di forza (o manitoba)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 12 g di sale
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1681.3 kJ / 401.8 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Sacharidy
- 73.9 g
- Tuk
- 8.8 g
- Nasycený tuk
- 1.4 g
- Vláknina
- 5.3 g
- Sodík
- 1183.3 mg
Alternativní recepty
Piccoli Babka (senza lattosio)
4 Std.
Crêpes di grano saraceno con salsa al cioccolato (senza glutine)
35 Min
Gnocchi di patate (senza uova)
1h 40min
Baguette integrale
5 Std.
Pane alla zucca e mandorle
5 Std.
Pane alla banana e nocciole
4 Std.
Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)
40 λεπτ.
Focaccia cipolle e zucca
2 Std.
Piadina (vegan)
45min
Pane per la colazione con frutta secca
3ωρ.
Focaccia alla curcuma
3h 30min
Impasto per pizza integrale
2 Std.