Cetrioli sottaceto

Cetrioli sottaceto

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Příprava 20min.

Celkový 48hod. 20min.

2 vasetti

Suroviny

4 cucchiaini di semi di senape
2 spicchi di aglio schiacciati
2 cucchiaini di pepe nero in grani
½ - 1 cucchiaino di peperoncino secco piccante (volitelně) frantumato
2 rametti di erbe aromatiche fresche miste (volitelně) (aneto, timo, rosmarino)
3 - 4 cetrioli kirby piccoli (circa 125 g cad.), lavati e senza estremità
230 g di acqua
230 g di aceto di mele
3 cucchiaini di sale
1 ½ - 2 cucchiaio di zucchero (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 vasetto

Sodík 2366 mg

Protein 6 g

Kalorie 477 kJ / 114 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 12 g

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