Pełnoziarniste wytrawne krakersy

Name: Pełnoziarniste wytrawne krakersy
Prep time: 40 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 35 sztuk
Ingredients: 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 120 g wody; 35 g oliwy z oliwek; 10 g drożdży świeżych; 1 łyżeczka soli

4.8 (4 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 40min

Celkový čas 3hod.

Počet porcí 35 sztuk

Suroviny

300 g mąki pszennej pełnoziarnistej, typu 2000, plus dodatkowa ilość do oprószenia
120 g wody
35 g oliwy z oliwek
10 g drożdży świeżych, pokruszonych
nebo 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka)
1 łyżeczka soli

Nutriční hodnoty: na 1 sztukę
Kalorie: 162.8 kJ / 38.9 kcal
Protein: 1.2 g
Sacharidy: 6.3 g
Tuk: 1.2 g
Nasycený tuk: 0.2 g
Vláknina: 1 g
Sodík: 66.9 mg