![Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/492421de111eddb332da61d33ec67c45/Derivates/46280b998d6a59abb4bdcc13c15ad09db47bca2f.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 plastry mięsa wieprzowego, np. schabu, karkówki (ok. 150 g każdy)
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- olej, do natłuszczenia
- 250 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g masła
- 250 g kapusty kiszonej, odsączonej, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 500 g wody
- 700 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 250 g kapusty kiszonej, odsączonej (patrz wskazówka)
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
-
natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
nebo koperek, świeży, posiekany, do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 3611.7 kJ / 863.2 kcal
- Protein
- 43.7 g
- Sacharidy
- 41.5 g
- Tuk
- 58.1 g
- Nasycený tuk
- 23.3 g
- Vláknina
- 7.7 g
- Sodík
- 1356.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1 godz.
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10min
Langoszburger z surówką z kapusty (TM6)
1 godz. 30 min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 Std.
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1 godz. 30 min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 Min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 min
Zupa grochowa z kiełbaskami
1h 45min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1 godz.
Gulasz z ziemniakami
45min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Kurczak w cieście francuskim
45min