Baskenkuchen (Gâteau basque)

Baskenkuchen (Gâteau basque)

4.5 63 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

12 Stücke

Suroviny

Vanille-Rum-Creme

Milch
500 g
Eigelb
2
Ei
1
Zucker
120 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstäuben
50 g
50 g Dinkelmehl Type 630
Rum (volitelně)
30 g
Vanilleschote längs halbiert
1
Butter zum Einfetten

Mürbeteig und Fertigstellung

Weizenmehl Type 550 und mehr zum Bearbeiten
300 g
300 g Dinkelmehl Type 630
Zucker
130 g
Butter weich, in Stücken
150 g
Ei
1
Backpulver (ca. 1 Pck.)
15 g
Milch zum Bestreichen
Puderzucker (volitelně) zum Bestäuben
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 134 mg

Protein 6 g

Kalorie 1349 kJ / 323 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

So schmeckt Frankreich 12 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)

Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)

1hod. 45min.

Zitronen-Mango-Schnitten

Zitronen-Mango-Schnitten

6hod. 30min.

Pflaumen-Mandel-Tarte mit Sternanis

Pflaumen-Mandel-Tarte mit Sternanis

1hod. 50min.

Schmand-Ananas-Kuchen

Schmand-Ananas-Kuchen

7hod.

Butter-Käse-Streusel-Kuchen

Butter-Käse-Streusel-Kuchen

2hod. 30min.

Carina-Kuchen

Carina-Kuchen

2hod. 30min.

Apfel-Nuss-Kuchen

Apfel-Nuss-Kuchen

4hod.

Stollen-Butterkuchen

Stollen-Butterkuchen

2hod. 45min.

Apfel-Amarettini-Kuchen mit Puddingsahne

Apfel-Amarettini-Kuchen mit Puddingsahne

2hod.

Mascarpone-Käsekuchen mit Streuseln

Mascarpone-Käsekuchen mit Streuseln

1hod. 30min.

Dreh-dich-um-Kuchen

Dreh-dich-um-Kuchen

1hod. 50min.

Mallorquinischer Mandelkuchen

Mallorquinischer Mandelkuchen

1hod. 30min.