
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g amendoim torrado em óleo ou seco s/ sal
- 20 g manteiga de amendoim
- 10 g molho de peixe
- 1 c. chá de açúcar amarelo
- 20 g vinagre de arroz
- 50 g molho de soja
- 1 - 2 c. chá de molho sriracha
- 3 dentes de alho
- 20 g gengibre fresco
- 2 pés de cebolo (spring onion) cortados em pedaços (60 g aprox.)
- 3 pés de manjericão tailandês só as folhas (volitelně)
- 20 g azeite
- 200 g carne de frango picada
- Água q.b. p/ pincelar
- Óleo q.b. p/ fritar
- 2 cenouras cortadas em juliana
- 150 g alface cortada em juliana
- Coentros q.b. p/ servir
- Malagueta vermelha picada, q.b. p/servir
- 1 - 2 limas cortadas em cunhas p/ servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 254.1 kcal / 1063 kJ
- Protein
- 14.1 g
- Tuk
- 17.9 g
- Sacharidy
- 11.5 g
- Vláknina
- 2.9 g
- Nasycený tuk
- 3.7 g
- Sodík
- 991.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Feijoada
1hod.
Salada Coreana de pepino - TM6
Žádné hodnocení
Salada de noodles, manga e papaia
Žádné hodnocení
Margaritas de coco
55min
Croquetes de cecina e queijo de cabra
9hod. 20min
Fajitas de porco com cebola e pimento salteados
15min
Miniaturas de laranja e suspiro
1hod. 30min
Menu: Sopa de caril com cogumelos asiáticos; Espetadas de frango e pimentos com arroz
Žádné hodnocení
Lombos de coelho com rosmaninho em sous-vide e ninhos de batata-doce, curgete e cenoura
2hod.
Cernelhas
50min
Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto
1hod.
Shot de matcha
5min