Dżem truskawkowy (z cukrem żelującym 3:1)

Name: Dżem truskawkowy (z cukrem żelującym 3:1)
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 słoików
Ingredients: 1200 g truskawek, świeżych; 400 g cukru żelującego 3:1; 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 15 g oleju o neutralnym smaku

4.8 (178 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 25min

Celkový čas 1hod.

Počet porcí 7 słoików

Suroviny

1200 g truskawek, świeżych
nebo 1200 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
400 g cukru żelującego 3:1
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 g oleju o neutralnym smaku (np. słonecznikowego lub kokosowego, patrz wskazówka)

Nutriční hodnoty: na 1 słoik
Kalorie: 1249.9 kJ / 298.7 kcal
Protein: 1.2 g
Sacharidy: 69.5 g
Tuk: 2.7 g
Nasycený tuk: 0.2 g
Vláknina: 3.4 g
Sodík: 87.5 mg