Kompatibilní verze
Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les bhajis à l'oignon
- 300 g d'oignon, coupés en deux ou en 3 quartiers (2-3 petits oignons)
- ½ - 1 piment vert long, épépiné
- 3 c. à soupe feuille de coriandre fraîche
- 100 g de farine de pois chiches (voir "Conseil(s)")
- ½ c. à café de levure chimique
- ½ - 1 c. à café de sel de mer
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 c. à café graine de moutarde noire
- 20 g de jus de citron, fraîchement pressé (environ ½ citron)
- 100 g d'eau
- d'huile neutre pour la friture
La sauce à la coriandre et au piment
- 50 g de coriandre fraîche (1-2 bouquets)
- 1 - 2 piments verts longs, épépinés
- 1 cm de gingembre frais, épluché
- 20 g de jus de citron, fraîchement pressé (environ ½ citron)
- 50 g de yaourt grec
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ¼ - ½ c. à café de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 814.3 kJ / 194.6 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 34 g
- Tuk
- 4.4 g
- Nasycený tuk
- 0.3 g
- Vláknina
- 9.9 g
- Sodík
- 649.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Poitrine de dinde Sous vide
Žádné hodnocení
Glace Skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)
10h 15min
Sauce aux arachides
10min
Biscuits à la goyave (métrique)
45min
Boisson chaude à la noisette
20min
Gâteau au fromage à la japonaise (Anna) Métrique
6 Std. 15 Min
Glace au jogourt et à la mangue
Žádné hodnocení
Frittata
35min
Cassolette de crevettes et vermicelles
30min
Dinde croustillante et boulettes de viande aux lentilles
40min
Pâtisseries méditerranéennes
Žádné hodnocení
Glace au yaourt à la mangue
12h